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Apéritifs
Mojito
€8
KIR
€4
Framboise, cassis, mure, pêche, fraise, melon
Martini
€ 5
blanco, rosso, rose
Kir Royal
€ 8
Ricard
€ 5
Glenfiddich
€ 9
Suze
€ 5
Coupe de Champagne
€ 8
Porto
€ 5
J&B, William Lawson, Johnny Walker Red label
€ 6
Americano
€ 6
Jack Daniels, Chivas Regal, Johnny Walker Black Label
€ 7
Campari
€ 5
Cocktails
Long Island
€9
rhum, gin, vodka, triple sec, s.s, et coca
Hurricane
€9
rhum, s.s, fruit de la passion, jus d’orange et grenadine
Moiito
€ 9
rhum, havana 3 ans, menthe, citron vert, sucre de canne
Caiperinia
€ 9
cachacha, citron vert, sucre de canne
Bellini
€ 9
champagne et jus de pêche
Cuba Libra
€ 9
rhum blanc, coca, citron
Gin Fizz
€ 9
gin, s.s, limonade et citron vert
Mimosa
€ 9
champagne, curaçao bleu et jus d’orange
Cocktail Jaisalmer
€ 9
rhum brun, jus de passion, sirop de gingembre, jus d’ananas
Boissons sans Alcool
SHARbAT
€6
Boisson traditionnelle au sirop de rose
Nimbu Paani
€ 6
Boisson traditionnelle eau citronnée aux épices doux
Mocktails et Smoothies
Pinapple Sunshine
€7
Jus d’ananas, jus d’orange, sirop fruit de la passion et limonade
Cocktail Fruits
€7
Jus d’ananas, jus d’orange, jus de manque et strop de fraise
California
€ 7
Jus d’ananas, jus d’orange, jus de pamplemousse et sirop de grenadine
Boissons
Coca, Zero
€4
Schweppes
€4
Orangina
€ 4
Perrier
€ 4
Jus d’Orange, Jus d’Ananas, Jus de Pomme
€ 4
Boissons Traditionnels
Lassi Nature
€5
Lassi Salé
€5
Lassi Sucré
€ 6
Lassi Rose
€ 6
Lassi Coco
€ 6
Lassi Menthé
€ 6
Lassi Mangue
€ 6
Lassi Banane
€ 6
Lassi Coco
€ 6
Bières (33cl)
King Fisher
€5
Bières indiennes
Taj Mahal
€5
Bières indiennes
Heineken
€ 6
Salades
Raita de concombre
€6
Yaourt battu au concombre et aux tomates
Salade Jaisalmer
€5
Salade verte concombre tomates, avocat et poivrons
Salade aux crevettes
€ 9
Salade verte, cocktail de crevettes
Salade poulet tikka
€ 10
Salade verte, poult grillé, concombre, tomates
Soupe
Potage de lentilles
€8
Beignets
Samosa
€7
Chausson fourre aux léqumes finement
Samosa Viande
€9
Chausson tourre aux vande haché
Pakora
€7
Beignets de pomme de terre ou aubergine ou aux oignons
Chicken Pakora
€ 7
Beignets de poulet
Crevettes Pakoraa
€ 7
Beignets de crevettes à la farine de pois chiche parfumé aux herbes fraîches, épices
Mix Pakora (pour 4 personnes)
€ 24
Beignets de poulet, crevettes, pomme de terre, oignon et aubergines
Hors D’Œuvre Tandoori
Poulet Tandoori
€8
Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt et aux herbes fraiches
Poulet Tikka
€9
Blanc de poulet mariné aux herbes fraîches
Sheek Kabab
€10
Viande d’agneau hache avec des oignons, des épices et des herbes fraîches
Agneau Tikka
€10
Morceaux de atd marines aux hres tracns
Saumon Tikka
€ 11
Saumon marine dans une sauce maison
Gambas Tandoori
€ 22
Gamhas marinées dans une sauce maison aux herbes
Tandoori Gourmand pour une personne
€ 24
Assortments de grillades, poisson, poulet, agneau, gambas
Jaisalmer Tandoori pour deux
€ 34
Assortments de grillades ( poisson, poulet, agneau, gambas)
Volaille
Poulet Curry
€13
Poulet préparé dans une sauce à base de tomates et d’oignons
Poulet Vindaloo
€13
Poulet à la mode de Goa préparé dans une sauce pimentée avec des pommes de terre
Poulet Madras
€13
Poulet à mode de l’inde du Sud, dans une sauce relevée
Poulet Piazza
€13
Poulet a mode de l’Inde du nord avec des oignons ciseler frit
Poulet Shahi Korma
€15
Morceaux de poult prépares dans une sauce à base de crème fraîche, d’amandes et de noix de cajou
Poulet Tikka Masala
€ 15
Poulet grille, servis dans une sauce epicee aux poivrons
Butter Chicken
€ 15
Poulet grillé servi dans une sauce à base de crème fraîche et herbes
Poulet Palak
€ 15
Poulet grille dans une sauce curry aux épinards haches et crème liquide
Poulet Baingan
€ 15
Poulet grille dans une sauce curry d’aubergines
Poulet Goa
€ 15
Poulet servi dans une sauce mason au lait de coco
Agneau
Agneau Curry
€16
Agneau prepare dans une sauce a base de tomates et d’oignos
Agneau Baingan
€17
Agneau grille dans une sauce curry d’aubergines
Agneau Vindaloo
€17
Agneau a la mode de Goa prepare dans une sauce pimentée avec des nommes de terre
Agneau Madras
€17
Agneau à mode de l’Inde du Sud, dans une sauce relevée
Agneau Shahi Korma
€ 17
Morceaux d’agneau préparés dans une sauce a base de créme fraiche, d’amandes et de noix de cajou
Agneau Palak
€ 17
Agneau prepare avec des épinards et des herbes fraîches
Agneau Tikka Masala
€ 17
Agneau grillé, servis dans une sauce vice aux poivrons
Agneau Jaisalmer
€ 17
Agneau servi dans une sauce maison au lait de coco, subtilement épicé avec des pignons de pin
Poisson
Poisson Curry
€15
Poison préparé dans une sauce à base de tomates et d’oignons
Poisson Madras
€15
Poisson a mode de I Inde du Sud, dans une sauce relevée
Poisson Jaisalmer
€ 17
Poisson servi dans une sauce mason au lait de coco. subtilement épicé
CREVETTES & GAMBAS
Crevettes Curry
€15
Crevettes prepare dans une sauce a base de tomates et d’oignons
Crevettes Madras
€16
Crevettes servis dans une sauce a base de tomate. d’oignons et d herbes
Crevettes Baingan
€16
Crevettes préparées dans une sauce a base de creme et d’aubegine
Crevettes Korma
€16
Crevettes préparées dans une sauce a base de creme fraiche d’amandes et de noix de cajou
Gambas Curry
€ 25
Gambas prepare dans une sauce a base de tomates et d’oignons
Gambas Madras
€ 25
Gambas servis dans une sauce a base de tomate, d’oignons et d’herbes
Gambas Masala
€ 28
Gambas servies dans une sauce a base de tomate, d’oignons et d’herbes
Gambas Shahi Korma
€ 28
Gambas servies dans une sauce a base de creme fraiche d’amandes et de noix de cajou
LEGUMES
Chana Masala
€10
Pois chiche dans une sauce curry
Jeera Aloo
€10
Pommes de terre au cumin
Aloo Gobi
€10
Pommes de terre et chaux-fleur
Rajmah
€10
Haricot rouge prepare dans une sauce maison
Aloo Palak
€10
Epinards hachée avec pomme de terre
Mix Légumes Curry
€10
Légumes varies dans une sauce curry
Daal Jaisalmer
€ 10
Lentilles mijotées dans une sauce maison
Palak Paneer
€ 12
Epinard haches servis avec des des de fromage indien
Curry d’Aubergine
€ 12
Aubergines prepares avec des oignons et tomates
Navratna Légumes Korma
€ 12
Légumes préparés dans une sauce à base de crème fraîche et noix de cajou
Shahi Paneer
€ 12
fromage de petit lait servies dans une sauce a base de creme fraiche, d’amandes et de noix de cajou
Riz
Riz Basmati
€4
Riz aux Petits Pois
€6
Riz aux Champignons
€ 6
Riz Jaisalmer (riz aux fruits secs)
€ 6
Assortments De Plats
Assortment Mysore
€22
Poulet Tandoori Salade. Evinards, Riz et Nan Fromage
Assortment Delhi
€24
Agneau Tikka, Salade, Pomme de Terre, Riz et Nan Fromage
Assortment Goa
€ 30
Gambas Tandoori, Salade, Caviar dAubergine, Riz et Nan Fromage